玉山海拔3952公尺,不僅是台灣第一高峰,也生產台灣頂級的玉山高山烏龍茶。玉山茶區位於南投縣信義鄉,茶區高度1200公尺到1800公尺,高山氣候冷涼、日照短、溫差大。生產的玉山高山茶有甘醇、滑軟、活性之特色,非常受到歡迎。
玉山茶園分佈在沙里仙、塔塔加、羅娜、同富、神木等地,其中塔塔加茶區海拔1300到1500公尺,獨特的氣候使茶葉甘甜又軟滑。當地茶農利用有機肥料栽培,茶菁厚度高富膠質,製作出來的「塔塔加高山茶」品質絕佳!
我們的「塔塔加高山茶」來自南投玉山茶區,海拔1400公尺。茶種為青心烏龍,使用人工採收,輕發酵、輕焙火。採收期為10月。